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投稿者
ボストン茶会事件
投稿内容
夜ご飯に関して言えば、相手が帰ってくる時間ももちろん考えながら作り始める。ご飯をといで、炊く。冷蔵庫の中にあるもので何が作れるかさっと考え、プランを練る。悩んでる時間はない。何が必要か、どこから始めるかを即座に決断を下し、作り始める。
時間との戦いである。なぜなら相手が帰ってくる時間に最も美味しい状態で出したいから。もちろん洗い物は少なくしたいから、料理をしながら片付けもし、進行している料理の味加減も見る。もりつける皿も料理に合わせたり。
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