ハッテンナビ

439: pjaDB7mB

2019年12月23日 08:26

新しい店だなとは思ってたけど、そういう経緯があったんですね。
一見クールで冷たそうに見えるけど柔らかな言葉や態度、見習いたいと思いました。
dmTxm8SFさんのようなファンも現れて喜んでいると思いますよ。

438: dmTxm8SF

2019年12月23日 06:03

432 青年イカニモさん

お返事、ありがとうございました。
イカニモさん、『青年イカニモ』ではなくてホントの姿は『青年実業家』ですね。

お祖父様からの伝統だったんですね、それを引き継ぐんだからお祖父様お祖母様ご両親はお悦びでしょうね、だってイカニモさんがその偉業をリスペクトしてるってことですもん、お姉様も加わって心強いですね。

もし、ボクがイカニモさんの立場だったらやってみたいなー
ビル内に空きが出たならば、トレーニングジム開設してジムとレストランの連携で「美味しく食べながら効果的なトレ」を提供してみたいなー
アスリート、ダイエット希望の人、健康志向の人、高齢の方の筋力維持、それぞれに合ったトレーニング指導をジムで、とかく制限されがちな食べ物を美味しく満腹感を出せる効果的な食育をレストランで、、なんてやってみたいなー
こんなこと実現できるのはイカニモさんぐらいですね、羨ましいです。

437: jVqVisL8

2019年12月23日 01:48

dmTxm8SF様
過分のお褒めのお言葉をいただき照れくさい気持ちでいっぱいです。
基本的に父母姉または父母僕の３人で切り盛りしている家族経営の小さな洋食店です。
昔は中庭もあり夏季には外でも食事を楽しめた店でしたが、将来性を考えて９階建の事務所ビルを立て各階に１テナント様が入り、この１階に店を構えた小ぢんまりした店になりました。　
祖父の時代からお話のデミグラスソースも加えた手作りソースを継ぎ足しながら使っています。
洋食として一通りのものはやってるつもりですが、クラムチャウダーもありますよ。
またまだ未熟者ですが、dmTxm8SFの言葉を励みに精進していきたいです。

436: dmTxm8SF

2019年12月22日 22:36

430さん
心に残る洋食屋さんがあるんですね、手作りソースにサクサク衣のメンチカツ、ヨダレ出ちゃいますね笑笑
ボクにもありましたが、再開発で立ち退きになり、後継者も無かったのでそのまま閉店してしまいました。
常連さんばかりで家族経営の温かいオモテナシのあるお店で、お決まりの席に案内され、オーダーをとると小窓から厨房に向かって「バーグわん！」って
忙しくなると客のボクにまで「お水お出しして」「オーダーおとりして」って
ボクは特製デミのハンバーグがお気に入りで、帰りには手土産にバーグサンド（具がハンバーグのサンドウィッチ）を持たせてくれ、翌日の朝食にして次の日も楽しんでました。はしたないけど、クラムチャウダーやコーンポタージュに御飯を混ぜてリゾット風にしちゃうのもボクの定番でした。

イカニモさんのお店も家族ぐるみの温かな雰囲気が伝わって来ますね
ご両親のお店を継ぐなんて素敵です、伝統を継承しながらイカニモさんセンスのお店になるんでしょうね、楽しみですね

435: yobdDfYO

2019年12月22日 17:23

dmTxm8SFさん
洋食屋さんっていいですよね。
フランス料理店やイタリア料理店は敷居が高くて気楽にフラッと入るわけにはいかないけれど、洋食店となると定食屋の洋風版といった感じで普段着でも気楽に入れそう。
もと住んでいた所には手作りソースの香りが漂うおいしい洋食屋さんがあり、カリッと表面は硬めに焼き上がったメンチカツ、中はサクサクと柔らかくてジューシー、本当に絶品でした。
青年イカニモさんの洋食屋はどんな感じなのか俺も気になってます。

434: dmTxm8SF

2019年12月22日 00:13

青年イカニモさんの投稿から

洋食屋さん、どんな料理なんでしょう？
NHK朝ドラ『ひょっこ』に出てきた『すずふり亭』みたいな感じかな？？

ドラマ中では昭和モダンな感じで、定食屋さんよりオシャレで喫茶店よりメニュー豊富、出てくる料理はどれも美味しそうでした。

イカニモさんの洋食屋さん、オムライスやハンバーグ、クラムチャウダーなんかな？もっともっと高級かな

433: 0ErPapoB

2019年12月12日 17:29

やはり特定の彼氏さんがいる人はプライベートな生活が充実しているように感じますね。

432: jcklPbMW

2019年12月4日 00:21

俺にも特定の彼氏と暮らした時代もあったけど、側で笑ってくれて、そして腕枕をして眠りにつく。お互いのつま先から頭のてっぺんまで知っている、そんな当たり前な毎日こそが本当に幸せでした。

431: e1soT9Wk

2019年12月2日 14:54

422

「友達との義理人情も大切にしています」
これ大切なことですよね。堅実な生活ぶりが伺えて勉強になります。見習いたいと思いました。

430: GOVjL4WJ

2019年12月2日 07:57

424さん、
いいですね。
彼氏との幸せな暮らしぶりが目に浮かぶようです。